Jídelní lístek

    Pochutnejte si na znamenitém jídle z rukou našeho týmu zkušených kuchařů v oblíbené restauraci Katharein v centru Opavy.

    Je na vás, zda vyrazíte na skvostný kulinářský zážitek se svým partnerem či přáteli nebo využijete nabídky z našeho denního menu, které podáváme během pracovních dní vždy době od 11:00 do 14:00 hodiny.

     

    Předkrmy
    80 gCarpaccio z býčka s lístky rucoly a parmazánem175 Kč
    80 gZapečené telecí ragú s cibulovou marmeládou129 Kč
    Polévky
    300 mlHovězí vývar s masem a nudlemi57 Kč
    300 mlSlezská zelňačka s restovanými žampiony65 Kč
    Ryby
    150 gGrilovaný candát na teplém salátku z čočky Beluga s omáčkou Buerre Blanc295 Kč
    Česká kuchyně
    150 gSvíčková na smetaně, variace knedlíků195 Kč
    200 gSmažený sýr se šunkou, smažené hranolky, tatarská omáčka159 Kč
    200 gVepřová panenka sous-vide s omáčkou z medu a hořčice, pečené brambory269 Kč
    500 gPečená vepřová žebra s nakládanou zeleninou a křenem, košík s pečivem215 Kč
    150 gWellington z vepřové panenky245 Kč
    150 gKuřecí válečky s fermentovanou slaninou a sušenými rajčaty, grilovaná sezónní zelenina195 Kč
    150 gTelecí vídeňské řízečky s vídeňským salátem269 Kč
    150 gZvěřinový guláš se smaženou cibulí a křenem, domácí chléb209 Kč
    150 gSvíčkové řezy s omáčkou Café de Paris349 Kč
    Hovězí steaky
    150 gTatarský biftek319 Kč
    200 gSteak369 Kč
    300 gSteak489 Kč
    Omáčky k steakům
    Omáčka z lišek59 Kč
    Pečené fazolky s anglickou slaninou49 Kč
    Pfeffer omáčka49 Kč
    Smetanová omáčka se zeleným pepřem49 Kč
    Těstoviny a risotta
    Pappardelle s kuřecím masem a špenátem175 Kč
    Pappardelle alla Bolognesse145 Kč
    Hříbkové rissotto179 Kč
    Salát
    Caesar salát s česnekovými krutony a parmazánem149 Kč
    Caesar salát s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem185 Kč
    Míchaný salát ze sezónní zeleniny149 Kč
    Dezerty
    Cheesecake s ovocem89 Kč
    Koktejlová sklenice s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou79 Kč
    Čokoládové brownies s kaštany a čerstvou šlehačkou89 Kč
    Chuťovky
    150 gVýběr sýrů125 Kč
    Přílohy
    Bramborové hranolky40 Kč
    Vařené brambory s máslem35 Kč
    Opékané brambory40 Kč
    Štouchané brambory35 Kč
    Americké brambory40 Kč
    Bramborová kaše zauzená40 Kč
    Pečená brambora se zakysanou smetanou40 Kč
    Dušená rýže35 Kč
    Grilovaná zelenina49 Kč
    Vařená zelenina s máslem49 Kč
    Dolárky  pečené na česnekovém másle40 Kč