Jídelní lístek

    Pochutnejte si na znamenitém jídle z rukou našeho týmu zkušených kuchařů v oblíbené restauraci Katharein v centru Opavy.

    Je na vás, zda vyrazíte na skvostný kulinářský zážitek se svým partnerem či přáteli nebo využijete nabídky z našeho denního menu, které podáváme během pracovních dní vždy době od 11:00 do 14:00 hodiny.

     

    Studené předkrmy
    60 gStudeným kouřem zauzený roastbeef s křenovou espumou a zeleninovými chipsy 125 Kč
    80 gKachní játra na slanině a rozmarýnu95 Kč
    Polévky
    300 mlHovězí vývar s masem a domácími nudlemi59 Kč
    300 mlKulajda se zastřeným vejcem a restovanými žampiony 65 Kč
    Ryby
    150 gCandát s pečenou řepou v balzamiku s vlažným čočkovým salátem295 Kč
    150 g Steak z tuňáka v sezamu s fazolovým salátem295 Kč
    Hlavní jídla
    150 gHovězí svíčková na smetaně s variací domácích knedlíků209 Kč
    200 gSmažený sýr se šunkou, smažené hranolky, tatarská omáčka 169 Kč
    200 gHovězí krk na víně s bramborovou kaší a dušenou zeleninou239 Kč
    250 g Kachní konfit s červeným zelím a restovanými bramborovými noky 285 Kč
    200 g Hamburger s trhaným vepřovým masem v domácí housce, BBQ omáčkou a smaženými brambory s uzenou paprikou209 Kč
    200 g Špíz z hovězí svíčkové a vepřové panenky se zeleninou319 Kč
    250 gGrilovaný vepřový kotlet s kostí s houbovým ragú a pečenými brambory s česnekem 245 Kč
    200 gVepřová panenka s fermentovanou slaninou v listovém těstě s dýňovým pyré275 Kč
    150 gKuřecí válečky s ratatouille zeleninou a domácí focacciou245 Kč
    150 gKuřecí rolka s masovou fáší a savojskou kapustou 249 Kč
    Salát
    Caesar salát s česnekovými krutony a parmezánem169 Kč
    150 gCaesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a kuřecím masem199 Kč
    Trhaný salát s pečenou dýní a řepou a kozím sýrem179 Kč
    Těstoviny a Risotta
    200 gRisotto s pečenou řepou, šalotkou a kozím sýrem199 Kč
    150 gDomácí tagliatelle s houbami a vepřovou panenkou249 Kč
    150 gDomácí tagliatelle s česnekem, kapary, rukolou a ricottou175 Kč
    Dezerty
    Tvarohové knedlíčky plněné povidly obalené ve skořici se žloutkovým krémem95 Kč
    Koktejlová sklenice s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou79 Kč
    Čokoládový brownies s variací omáček a sušeným ovocem99 Kč
    Hovězí steaky
    150 gTatarský biftek329 Kč
    200 gSteak379 Kč
    300 gSteak489 Kč
    250 gRib eye steak 349 Kč
    250 gTop sirloin steak349 Kč
    Omáčky k steakům
    Chilli omáčka s polpou55 Kč
    Pečené fazolky s anglickou slaninou49 Kč
    Pfeffer omáčka55 Kč
    Přílohy
    Bramborové hranolky 40 Kč
    Vařené brambory s máslem40 Kč
    Opékané brambory45 Kč
    Šťouchané brambory40 Kč
    Americké brambory40 Kč
    Bramborová kaše40 Kč
    Pečená brambora se zakysanou smetanou 45 Kč
    Dušená rýže40 Kč
    Grilovaná zelenina55 Kč
    Vařená zelenina s máslem 49 Kč
    Dolárky pečené na česnekovém másle 45 Kč